Родился 19 февраля 1972 года в городе Бийске Алтайского края в семье рабочего. Русский.
В Вооруженных Силах с августа 1989 года. В 1993 году окончил 10-ю роту Новосибирского высшего военного общевойскового командного училища. Направлен на службу в Пограничные войска. Служил на российско-монгольской границе. С 1993 по 1994 год – заместитель начальника заставы по работе с личным составом Акташского погранотряда Забайкальского пограничного округа.
В июне 1994 года по личной просьбе переведен в Группу российских Пограничных войск в Республике Таджикистан и назначен заместителем начальника десантно-штурмовой маневренной группы по работе с личным составом Московского пограничного отряда. Принимал активное участие в боевых действиях по обороне таджикско-афганской границы от террористических бандгрупп и вооруженных контрабандистов наркомафии. На счету лейтенанта – десятки боевых столкновений, в которых противник понес большие потери. В мае 1994 года В.В. Токарев был награжден орденом «За личное мужество».
В связи с обострением обстановки в августе 1994 года десантно-штурмовая маневренная группа лейтенанта Токарева была размещена в районе одной из застав, где разведкой выявлено усиление отрядов афганских и таджикских боевиков, сам Токарев назначен старшим временного пограничного поста «Тург».
В ночь с 18 на 19 августа 1994 года, после интенсивного обстрела реактивными снарядами, отряды таджикских боевиков численностью более 200 человек при поддержке афганских моджахедов предприняли попытку захвата и уничтожения пограничных постов на участке Московского погранотряда.
Несколько часов лейтенант Токарев со своими подчиненными вел бой с численно превосходящим врагом. Он грамотно и хладнокровно управлял действиями своих солдат, проявляя личное мужество и отвагу.
Пограничники отразили более 15 атак, но с позиций не отступили. В ходе длительного ожесточенного боя семь пограничников погибли, более десяти получили ранения. Когда с наступлением темноты боевики попытались пробраться к заставе на одном из труднодоступных участков, с двумя бойцами Токарев выдвинулся им наперерез и отбросил их от заставы автоматным и пулеметным огнем в упор. Группа отважных бойцов была окружена численно превосходящим противником. В этой критической обстановке Вячеслав Токарев сумел организовать круговую оборону. При угрозе захвата одного из бойцов он выдвинулся вплотную к противнику и лично уничтожил несколько боевиков. Спасая жизнь своего солдата, лейтенант Токарев погиб в этом бою.
Похоронен на Аллее Славы городского кладбища Бийска.
Указом Президента Российской Федерации № 1965 от
3 октября 1994 года за личное мужество и героизм, проявленные при исполнении воинского долга, лейтенанту Токареву Вячеславу Владимировичу присвоено звание Героя Российской Федерации (посмертно).
Приказом директора Федеральной пограничной службы России № 517 от 24 декабря 1994 года имя Вячеслава Владимировича Токарева присвоено 1-й заставе Акташского погранотряда, на которой служил герой-пограничник.
В честь Героя России Вячеслава Владимировича Токарева в Бийске на здании школы № 40 и доме, где от жил, установлены мемориальные доски. На территории школы № 40 и на мемориале Героев-выпусников Новосибирского военного общевойскового командного училища установлены его бюсты [35, 40, 394, 443, 787, 990 1065].