Родилась 16 ноября 1930 года в деревне Журавлевка Венгеровского района Новосибирской области.
Восьмилетней девочкой она пошла учиться в первый класс, но так как началась Великая Отечественная война, успела окончить только 4 класса начальной школы.
Переезжать в другое село, где функционировала семилетняя школа, мать не решилась, и Наталья с одиннадцати лет тоже пошла к матери в помощницы. Когда окрепли пальцы, чтобы доить коров вручную, на семейном совете решили представить Наташе самостоятельность. В 1949 году старшая сестра передала ей свою группу коров.
В 1950 году Наталья заметно улучшила показатели по продуктивности коров своей группы и получила признание всей бригады и доярок колхоза. В следующем году Наталья Фроловна вышла замуж.
За достигнутые успехи в развитии животноводства, увеличении производства заготовок мяса, молока и других продуктов сельского хозяйства Указом Президиума Верховного Совета СССР от 22 марта 1966 года Наталье Фроловне Яшковой было присвоено звание Героя Социалистического Труда. На момент награждения Н.Ф. Яшкова работала дояркой колхоза «Путь к коммунизму».
В 1967 году Наталье Фроловне поручили животноводческую бригаду, которой она управляла до ухода на пенсию.
Наталья Фроловна всегда была примером честного отношения к труду, к выполнению своего долга и своих обязанностей. Не только бригада, но и вся ферма долгие годы была передовой в районе и области в результате влияния такого замечательного мастера животноводства, как Яшкова Наталья Фроловна. Многие члены ее бригады стали передовиками производства и орденоносцами.
Неоднократно избиралась членом бюро первичной организации КПСС, депутатом Мининского сельского Совета, трижды избиралась депутатом Новосибирского областного Совета депутатов. Была делегатом XXIV съезда КПСС, III съезда колхозников, XVII съезда профсоюзов.
В настоящее время Наталья Фроловна Яшкова живет в селе Минино Венгеровского района.
Односельчане преклоняются перед ее трудовым подвигом. Ученики Мининской общеобразовательной школы в музейной комнате оформили стенд в честь Героя Социалистического Труда Яшковой Натальи Фроловны [30, 242, 384, 422, 447].